Fungsi mesin ini adalah untuk mencacah daging yang akan kita olah menjadi bakso.Dengan mesin buatan kami ini tentunya produktifitas anda dalam usaha pengolahan daging untuk bakso akan lebih cepat dan sangat efisien. Mesin Pembuat Bakso yaitu alat mixer untuk menggiling kombinasi daging bakso serta tepung kanji dan bumbu agar jadi kalis/halus dengan cara rata.Bahan daging bakso dapat berbentuk daging sapi pilihan, berbentuk daging koyor memiliki serat untuk bakso urat, serta daging halus untuk bakso halus. dapat pula dari daging ayam maupun ikan.
Mesin Bakso ini terbagi dalam gilingan/rajangan daging serta penghalus rajangan daging. Untuk kemampuan besar umumnya memakai piringan dari cetakan besi cor serta untuk kemampuan kecil berbentuk
chopper atau mixer bakso. Chopper atau mixer bakso pas untuk usaha bakso taraf kecil untuk industri rumahan.
A. Mesin Pembuat Bakso Tipe Besar
penggiling daging bakso
Spesifikasi
Manfaat : Paket mencacah daging sekalian mengahaluskannya untuk jadi bakso
Dimensi : 1500 x 1200 x 1050 mm
Wajan terbuat dari Besi Cor, Kemampuan 5 Kg
Diameter wajan 60cm
Unit pisau terbuat dari Pisau serta As Stainless Steel 1 ½”
Unit Penggiling daging No. 32
Kerangka Canal UNP 8
Pully + Streng
Roda gigi
Kopling Pemindah Putaran
Penggerak Diesel 16 PK
B. Mesin Pembuat Bakso Tipe Rumahan
mixer bakso kecil saja1
Mesin Gilingan Bakso
Spesifikasi
dimensi 80 x40 x 90 cm
Penggerak motor bensin 5, 5 Ponsel
System dobel jaket
Kemampuan 2-3 kg/proses
dilengkapi dengan gilingan daging
Tidak ada komentar:
Posting Komentar